16 לביבות
2 לביבות = מנת פחמימה 

מרכיבים:

• 3 תפוחי אדמה בינוניים
• 2 בצלים קצוצים
• 100 ג` פטריות קצוצות (חצי קופסה)
• כפית שמן
• 2 ביצים
• 1/3 כוס פירורי לחם + כף נוספת
• א. מרק
• מלח, פלפל

אופן ההכנה:

• להרתיח מים, להמליח , להכניס את תפוחי האדמה, לבשל עד שהם רכים, למעוך אותם.
  לטגן את הבצל והפטריות בכפית שמן.
• לערבב את כל המצרכים.
• ליצור לביבות. להניח את הלביבות על נייר אפיה מרוסס בשמן.
• להכניס לתנור שחומם בחום בינוני. בסביבות 25 דקות, להפוך לאחר, 10- 15 דקות לצד השני.

חזור לתוספות            חזור למתכונים