2 מנות

מרכיבים:

• 400 גרם פילטים (ללא עור) סלמון טרי או מופשר
• 1/3 כוס אורגנו טרי קצוץ גס
• 1/3 כוס כוסברה טריה קצוצה גס
• 1/3 כוס בצל ירוק קצוץ
• 1 שן שום
• 1 כף מיץ לימון
• 2 כפיות שמן זית
• 1/4 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
  

אופן ההכנה:

• שוטפים ומייבשים היטב את הדג בעזרת מגבות נייר.
• לקערת מעבד מזון מכניסים את שאר החומרים וקוצצים דק מאוד.
• מורחים את תערובת עשבי התיבול על הדג משני צדדיו.
• מניחים את הדג על תבנית וצולים בגריל כ- 10 דקות.
• הופכים צד וצולים עוד כ- 5 דקות.

חזור למנות עיקריות        חזור למתכונים