18 מנות
מנה אחת ועוד פרי  = תחליף לארוחת אחר הצהריים

מרכיבים:

• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 שקית סוכר וניל
• ½1 כוסות קמח תופח (מומלץ כוס אחת מקמח מלא ועוד חצי כוס קמח לבן תופח)
• ¼ כוס שמן
• ½ כוס רסק תפוחים
• ½ כוס מיץ תפוזים
• 1 כף קינמון
  

אופן ההכנה:

• להקציף את החלבונים היטב.
• להוסיף בהדרגה סוכר + סוכר וניל .
• להוסיף את החלמונים + שמן + רסק תפוחים, הכל תוך ערבול איטי .
• להוסיף לסירוגין את הקמח + מיץ תפוזים + כף קינמון.
• לחלק לשתי תבניות מאורכות (אינגליש קייק) ולאפות עד להזהבה.

חזור לקינוחים      חזור למתכונים