ממרח קישואים בטעם כבד

2כפות ממרח = מנת שומן

 

מרכיבים:

  • 10-12 קישואים
  • 3 בצלים
  • כף שמן זית
  • 4 חלבונים של ביצים קשות.
  • מלח ופילפל שחור.

אופן ההכנה:

  • חוצים את הקישואים, מרססים בתרסיס שמן זית וקולים בתנור עד להשחמה.
  • מטגנים את הבצלים בשמן הזית עד להזהבה, מטפטפים תוך כדי טיגון טיפות של מים כדי למנוע חריכה של הבצלים.
  • במעבד מזון מרסקים את הקישואים, הבצל המטוגן, החלבונים של הביצים הקשות, המלח ופילפל למחית חלקה.


חזור לשונות       חזור למתכונים

<< לחזרה לכל המתכונים