ספל כתוספת לארוחה עיקרית

חומרים:

• 2 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות

• 2 פלפלים ירוקים, חתוכים לרצועות

• פלפל צהוב, חתוך לרצועות

• כפית שמן

• חבילה פטריות טריות, חתוכות לפרוסות

• 4 שיניי שום, קצוצות

• 2 כפות סויה

• כפית דבש

• רבע כפית מלח

• רבע כפית פלפל שחור

• פטרוזיליה, קצוצה

• כפית מיץ לימון

• רבע כוס יין אדום

• רבע כפית זנגביל טחון

• כפית שומשום לקישוט

אפן ההכנה:

• בכפית שמן להקפיץ את רצועות הפלפלים עד לריכוך.

• להוסיף את הפטריות ויתרת החומרים.

• להמשיך להקפיץ כחמש דקות נוספות.

• לפזר את השומשום מעל.