הסלט מכיל מנת שומן

חומרים:

• לקט עלי בייבי

• 20 עגבניות שרי חתוכות לרבעים.

• 3 מלפפונים עם קליפה חתוכים לעיגולים

• 5 פטריות , טריות וחתוכות

• 6 צנוניות פרוסות דק דק

• כפית שטוחה מלח

• מיץ מחצי לימון

• חצי לימון מקולף וקצוץ דק דק

• כפית שמן קנולה

• מלח, פלפל

אופן ההכנה:

• להניח את הירקות בקערה מלבד הצנוניות.

• שימו לב. התיבול עצמו נמצא אך ורק על הצנוניות: חותכים את הצנוניות ומתבלים אותן בתיבול חזק של מלח, מיץ לימון, לימון קצוץ ושמן.

• לתת לצנוניות להישאר בתיבול שנפרד משאר הסלט.

• לפזר מעל הירקות את הצנוניות יחד עם כל הרוטב שנוצר.