5 מנות 

מנה = תחליף לארוחת ערב

חומרים:

• בצל סגול, חתוך לפרוסות

• 2 בטטות בינוניות, חתוכות לקוביות

• קופסה של גבינת קוטג' 5% (250 גרם)

• 2 ביצים

• 100 גרם גבינת עמק 5% מגורדת

• 3 כפות קמח

• מלח ופלפל גרוס

אופן ההכנה:

• מטגנים במים את הבצל, מוסיפים את הבטטות לאידוי של כ-5 דקות עד שהם מעט מתרככות.

• מערבבים בקערה גדולה את כל שאר החומרים לבלילה אחידה, ומוסיפים את הבטטות והבצל.

•  מרססים תבנית אפייה בתרסיס שמן ושופכים את הבלילה לתבנית.

• אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות.