כף ממרח עדשים תחליף  לכף גבינה

חומרים:

  • 2 כוסות עדשים ירוקות אחרי בישול

  • 2 בצלים מטוגנים בכף שמן זית

  • 3  חלבונים של ביצים קשות .

  • מלח ופילפל שחור.

אופן ההכנה:

  • מומלץ להשרות את העדשים מספר שעות תוך החלפת מי ההשרייה, וכן להרתיח את המים ולשפוך אותם לפני הבישול, כדי להקטין את יצירת הגזים.

  • לערבב את החומרים במעבד מזון,לתקן תיבול על פי הצורך.