ממרח עדשים ירוקות
כף ממרח עדשים תחליף לכף גבינה חומרים: 2 כוסות עדשים ירוקות אחרי בישול 2 בצלים מטוגנים בכף שמן זית 3 חלבונים של ביצים קשות . מלח ופילפל שחור. אופן ההכנה: מומלץ להשרות את העדשים מספר שעות תוך החלפת מי ההשרייה, וכן להרתיח את המים ולשפוך אותם לפני הבישול, כדי להקטין את יצירת הגזים. לערבב את החומרים במעבד מזון,לתקן תיבול על פי הצורך.