שליש לארוחת צהריים בתוספת סלט ירקות
רבע לארוחת ערב בתוספת סלט ירקות

חומרים:

• בצל סגול, חתוך לפרוסות
• 2 בטטות גדולות, חתוכות לקוביות
• קופסה של גבינת קוטג' 5% (250 גרם)
• 2 ביצים
• 100 גרם גבינת עמק 5% מגורדת
• 3 כפות קמח
• מלח ופלפל גרוסים

אופן ההכנה:

• מטגנים את הבצל והבטטות כ-5 דקות עד שהם מעט מתרככים.
• מערבבים בקערה גדולה את כל שאר החומרים לבלילה אחידה, ומוסיפים את הבטטות והבצל.
• מרססים תבנית אפייה בתרסיס שמן ושופכים את הבלילה לתבנית.
• אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות.