ספל כתוספת לארוחה

חומרים:

• כרובית, חתוכה לפרחים

• ברוקולי, חתוך לפרחים 

לרוטב:

• כף שמן זית

• עלי בזיליקום, קצוצים

• עלי פטרוזיליה, קצוצים

• 2 כפות חרדל דיז'ון

• 2 שיני שום, כתושות

• חצי כוס חומץ בלסמי

• כפית מלח גס

• פלפל שחור גרוס

אופן הכנה:

• מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

• מערבבים את חומרי הרוטב בנפרד ואז מערבבים את הרוטב עם הכרובית והברוקולי.

• מניחים על התבנית ואופים כ 20 דקות עד להזהבה.