14 מנות

מנה = תחליף למנת פחמימה (מוגבל לפעם ביום)

חומרים:

• 4 חלבונים של ביצים

• כוס סוכר

• 2 כפות שמן

• כוס מיץ תפוזים

• ½ 1 כוס קמח תופח

• 2 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה:

• להקציף היטב את החלבונים וכוס סוכר, להוסיף 2 שקיות סוכר וניל.

• להוסיף את הקמח, התפוזים והשמן.

• לרסס תבנית בתרסיס שמן.

• לאפות בחום בינוני עד שהעוגה מזהיבה.