11 מנות.

 

חומרים:

  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 כפות שמן
  • 4 כפות רסק תפוחים
  • 3 כפות מחית תמרים
  • 3 תמרים
  • כוס וחצי קמח
  • 1/2 שקית אפיה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1 כוס מים רותחים

אופן ההכנה:

  • מקציפים את הביצים עם הסוכר.
  • מוסיפים את שאר החומרים לפי הסדר בו הם רשומים.
  • אופים בשתי תבניות אינגלישקייק ב- 180מעלות למשך כ- 40 דקות .