25 יחידות

חומרים:

• רבע כוס חד פעמית שמן 

• רבע כוס חד פעמית יין לבן מתוק

• חצי כוס חד פעמית דבש 

• חצי כוס חד פעמית סוכר חום 

• ביצה, טרופה

• חצי כפית אבקת אפיה

• חצי כפית שטוחה קינמון

• כפית שטוחה קפה נמס

• כוס חד פעמית קמח לבן 

• קופסא אינסטנט פודינג וניל, (80 גרם)

• קורט מלח

• חצי כוס אגוזי מלך טבעיים

אופן ההכנה:

• בקערה טורפים יחד סוכר ודבש. מוסיפים את הביצה והיין ומערבבים היטב.

• מוסיפים את השמן וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים קפה, קינמון ומלח ומערבבים.

• מנפים קמח ואבקת אפייה, מוסיפים את אבקת הפודינג והאגוזים ומערבבים בעדינות עד לקבלת בצק רך, דביק ונעים למגע. באמצעות ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים ועגולים מהבצק.

• מסדרים אותם במרווחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות 10-12 דקות עד שהדובשניות נסדקות ומזהיבות.