4 מנות.

חומרים:

  • פילה סלמון 800 גר'
  • 2 שיני שום כתוש
  • 4 כפות חומץ בלסמי
  • כפית כמויונז
  • כפית חרדל
  • מעט פלפל ומלח

אופן ההכנה:

  • מערבבים את כל החומרים ומורחים על הדג
  • צולים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות