דג סלמון אפוי ביוגורט (מתאים לצמחונים)

4 מנות מנה = תחליף למנת חלבון עיקרית חומרים: 4 נתחים/פילאטים של דג סלמון כל נתח 200 גרם לימון פרוס לפלחים רוטב: 1 גביע יוגורט 1.7% 3 כפות חרדל דיז׳ון 2 שיני שום פרוסות דק אופן ההכנה: מניחים בתבנית על נייר אפייה את הנתחים של הסלמון. מערבבים את כל חומרי הרוטב ומורחים את הדג. מניחים פלחים של לימון בין נתחי הדג ומסביב לו. אופים כ – 25-20 דקות