2 מנות

מנה = תחליף למנת חלבון עיקרית

חומרים:

• כף  חרדל רגיל/ דישון

• קורט בזיליקום

• כפית שטוחה אבקת שום

• פלפל גרוס

• כוס מים

• 400 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות

• בצל גדול, חתוך דק

אופן ההכנה:

• מערבבים את החרדל, הבזיליקום, אבקת השום, הפלפל והמים ומצפים את פרוסות העוף, משהים לחצי שעה.

• מטגנים את הבצל במים, מוסיפים את העוף עם הרוטב.

• מבשלים כעשרים דקות תוך כדי הפיכת נתחי העוף, מעבירים  את נתחי העוף  לצלחת וממשיכים לבשל את הרוטב עד שיסמיך.