4 מנות

מנה= תחליף למנת חלבון עיקרית 

חומרים:

• 4 כרעיים חצויות

• 12 בצלי פנינה או שאלוט, קלופים

• 2 עלי דפנה

• כף תימין

• 1 כף ג'ינג'ר טרי, קצוץ

• כוס וחצי מיץ תפוזים

• קליפה מגורדת מתפוז אחד

• לימון סחוט אחד

• קליפה מגורדת מלימון אחד

• 3 כפות סוכר חום

• 2 כפות חומץ בלסמי

• 2 כפות רוטב סויה

• מעט שבבי צ'ילי

• מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה:

• מערבבים את כל חומרי הרוטב לתערובת אחידה.

• שמים בתבנית  פיירקס את כל החומרים ומעסים קלות להחדרת הטעמים.

• צולים בחום של 200 מעלות כ-40 דקות, כשמידי פעם משקים את העוף בנוזלי התבנית.